Spettacolo sulle vendite al dettaglio di patate, i consumatori hanno speso di più per le patate nel primo trimestre del 2023
Potatoes USAProduce7 giugno 2023
DENVER – Le vendite al dettaglio di patate sono aumentate del 16,0% in termini di vendite, ma sono diminuite in volume del -4,4% da gennaio a marzo 2023 rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Nonostante un calo, i volumi di vendita rimangono al di sopra dei livelli pre-pandemia.
Tutte le categorie di patate sono aumentate nelle vendite in dollari, con il più significativo per le patate congelate con il 41,9%, seguite dalle patate istantanee al 16,5% e dalle patate fresche al 12,7%. I contorni pronti sono stati l'unica categoria ad aumentare le vendite in volume (+2,1%). I cali più significativi in termini di volume durante i primi tre mesi del 2023 hanno riguardato le patate istantanee (-7,6%) e le patate refrigerate (-5,8%). Le vendite in volume di patate sono diminuite per la maggior parte delle categorie del negozio, con un calo medio del -4,4%.
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Le vendite in dollari di patate fresche sono aumentate per tutti i tipi, ad eccezione delle patate bianche, fingerling e viola. Le patate fresche gialle, piccole e miste sono cresciute in dollari e in volume. Il prezzo medio di vendita per libbra delle patate fresche è stato di 1,01 dollari, con un aumento del 18,7% rispetto all'anno precedente.
Tutte le dimensioni delle confezioni, ad eccezione delle confezioni superiori a 10 libbre, hanno registrato un aumento in dollari. I sacchi da uno a meno di due libbre sono stati l'unica categoria a crescere in dollari e in volume, rispettivamente del 4,3% e del 3,7%. Il calo più significativo delle vendite in termini di volume si è verificato nei sacchi superiori a dieci libbre (-51,3%) e nei sacchi da otto libbre (-21,6%).
Circana (IRI) compila queste cifre lavorando direttamente con i rivenditori. Potatoes USA non si assume alcuna responsabilità per il contenuto di questi rapporti o per le conseguenze di eventuali azioni intraprese sulla base delle informazioni qui contenute. Per qualsiasi domanda, contatta [email protected].
A proposito di patate USA Potatoes USA è l'ente nazionale per il marketing e la promozione delle patate che rappresenta i coltivatori e gli importatori statunitensi. Potatoes USA, il più grande ente di prodotti vegetali, è stato fondato nel 1971 dai coltivatori di patate per promuovere i benefici del consumo di patate. Per ulteriori informazioni sulla missione di Potatoes USA di "rafforzare la domanda di patate", visitare PotatoesUSA.com.
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